Sjællands Erhvervsakademi
Tidligere årgange
DK / EN

Zealand Fagkatalog

Find fag og modul

23 resultater for
  • Procesteknolog

Procesteknolog

Studiestartsprøve
Erhvervsakademi 1. Semester 0 ECTS Obligatorisk fag 2026/2027
Eksamensbeskrivelse for: Studiestartsprøven

Samarbejde og Kommunikation
Erhvervsakademi 1. Semester 10 ECTS Obligatorisk fag 2026/2027

Naturvidenskabelig basis
Erhvervsakademi 1. Semester 20 ECTS Obligatorisk fag 2026/2027
Eksamensbeskrivelse for: 1. semesterprøven

Enhedsoperationer
Erhvervsakademi 2. Semester, 3. Semester 5 ECTS Obligatorisk fag 2026/2027

Forsøgs- og produktionsplanlægning
Erhvervsakademi 2. Semester, 3. Semester 5 ECTS Obligatorisk fag 2026/2027

Forsøgsplan, statistik og resultatbehandling
Erhvervsakademi 2. Semester, 3. Semester 5 ECTS Obligatorisk fag 2026/2027

Funktionelle ingredienser
Erhvervsakademi 2. Semester, 3. Semester 5 ECTS Obligatorisk fag 2026/2027

Grundlæggende fødevaresikkerhed
Erhvervsakademi 2. Semester, 3. Semester 5 ECTS Obligatorisk fag 2026/2027

HACCP-analyse
Erhvervsakademi 2. Semester, 3. Semester 5 ECTS Obligatorisk fag 2026/2027

Idé- og koncept- og produktudvikling
Erhvervsakademi 2. Semester, 3. Semester 5 ECTS Obligatorisk fag 2026/2027

Innovation og produktudvikling
Erhvervsakademi 2. Semester, 3. Semester 5 ECTS Obligatorisk fag 2026/2027

Konservering og produktion
Erhvervsakademi 2. Semester, 3. Semester 5 ECTS Obligatorisk fag 2026/2027
Eksamensbeskrivelse for: Prøven i Fødevaresikkerhed

Kvalitet i produktionen
Erhvervsakademi 2. Semester, 3. Semester 5 ECTS Obligatorisk fag 2026/2027

Måleteknik
Erhvervsakademi 2. Semester, 3. Semester 5 ECTS Obligatorisk fag 2026/2027
Eksamensbeskrivelse for: Prøven i Kvalitet

Produktionsprocesser
Erhvervsakademi 2. Semester, 3. Semester 5 ECTS Obligatorisk fag 2026/2027
Eksamensbeskrivelse for: Prøven i Udvikling

Reguleringsteknik
Erhvervsakademi 2. Semester, 3. Semester 5 ECTS Obligatorisk fag 2026/2027

Råvarers sammensætning og funktionalitet
Erhvervsakademi 2. Semester, 3. Semester 5 ECTS Obligatorisk fag 2026/2027
Eksamensbeskrivelse for: Prøven i Fødevareinnovation

Anvendt fødevaresikkerhed
Erhvervsakademi 2. Semester, 3. Semester 7,5 ECTS Obligatorisk fag 2026/2027

Konserveringsteknik
Erhvervsakademi 2. Semester, 3. Semester 7,5 ECTS Obligatorisk fag 2026/2027

Kvalificering og Validering
Erhvervsakademi 2. Semester, 3. Semester 10 ECTS Obligatorisk fag 2026/2027

Udvikling og intraprenørskab
Erhvervsakademi 2. Semester, 3. Semester 15 ECTS Obligatorisk fag 2026/2027

Afsluttende eksamensprojekt
Erhvervsakademi 4. Semester 15 ECTS Obligatorisk fag 2026/2027
Eksamensbeskrivelse for: Det afsluttende eksamensprojekt

Praktik
Erhvervsakademi 4. Semester 15 ECTS Praktik 2026/2027
Eksamensbeskrivelse for: Praktikeksamen